TUGAS 3 KOR

"ASAM LEMAK DARI MINYAK"

Tropical

Tropical Minyak Goreng 2x Penyaringan. Keunggulan Tropical:

1. diproses 2x penyaringan.

2. mengandung asam lemak tidak jenuh yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol sebagaimana adanya.

3. Mengandung vitamin E sebagai antioksidan.

Komposisi:

·         Minyak Kelapa Sawit,

·         Antioksidan Vitamin E.

 Informasi Nilai Gizi:

 - Takaran Saji 5g.

 - Jumlah Sajian Per Kemasan 180.

Nilai Per Sajian:

 - Energi Total 45 kkal.

 - Energi dari Lemak 45 kkal.

 - Energi dari Lemak Jenuh 20 kkal. Diproduksi Oleh: PT. Bina Karya Prima.

. Tropical 

- Memiliki warna yang sangat bening dan cerah. Ini di karena-kan minyak Tropical di saring 2x untuk menjamin tetap higienis dan sehat bagi tubuh.

- Warna akan tetap jernih meskipun di panas-kan 4x, tidak berkabut.

- Menggunakan minyak kelapa sawit yang berkualitas.

- Mengandung Omega 9 yang baik untuk menurun-kan kolesterol dalam darah.

- Memiliki kandungan antioksidan Vitamin E dan Pro Vitamin A.

ASAM LEMAK YANG TERKANDUNG DALAM MINYAK  GORENG TROPICAL

Asam Laurat

   Asam laurat (nama sistematis : asam dodekanoat) adalah asam lemak jenuh berantai sedang (Ing. middle-chained fatty acid, MCFA) yang tersusun dari 12 atom C. Sumber utama asam lemak ini adalahminyak kelapa, yang dapat mengandung 50% asam laurat,  minyak biji sawit

Asam Palmitat

    Asam palmitat adalah asam lemak jenuh yang tersusun dari 16 atom karbon (CH₃(CH₂)₁₄COOH).Tumbuh-tumbuhan dari famili Palmaceae, seperti kelapa(Cocos nucifera) dan kelapa sawit (Elaeis guineensis) merupakan sumber utama asam lemak ini. Minyak kelapa bahkan mengandung hampir semuanya palmitat (92%). Minyak sawit mengandung sekitar 50% palmitat. Produk hewani juga banyak mengandung asam lemak ini (dari mentega, keju, susu, dan juga daging).