Tugas 1 Kimia Organik

Carilah 10 jenis asam karboksilat yang ada di sekitarmu. Tuliskan nama IUPAC dan TRIVIAL lalu gambarkan struktur molekulnya.

1. Jeruk (IUPAC = asam 2-hidroksi-1,2,3-propanatrikarboksilat, TRIVIAL = asam sitrat)





2. Kacangan (IUPAC = asam dodekanoat, TRIVIAL = asam laurat)






3. Minyak palma (IUPAC = asam heksadekanoat, TRIVIAL = asam palmitat)






4. Semut (IUPAC = Asam Metanoat, TRIVIAL = Asam Formiat)





5. Tanaman Valerat (IUPAC = asam pentanoat, TRIVIAL = asam valerat)





6. Lilin (IUPAC = asam oktadekanoat, TRIVIAL = asam stearat)




7. Mentega (IUPAC = asam butanoat, TRIVIAL = asam butirat)





8. Susu (IUPAC = 2-hidroksipropanoat, TRIVIAL = asam laktat)





9. Lemak (IUPAC = asam propanoat, TRIVIAL = asam propionat)





10. Cuka ( IUPAC = asam etanoat, TRIVIAL = asam asetat)